Unser Spätburgunder Sekt hat es in den Sekt Guide Deutschland geschafft. Andreas Kosma: “Ebenfalls 2008 bekam Klaus Zimmerling Lust darauf Sekt aus Spätburgunder zu machen. Die Trauben dazu presst er in einer Korbpresse extrem sanft und behält einen Teil der…
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Sachsens Rieslinge
Klaus Zimmerling zu Gast bei Schumann Hotel & Restaurant in Schirgiswalde am Samstag, 9. April 2022