Unser Spätburgunder Sekt hat es in den Sekt Guide Deutschland geschafft. Andreas Kosma: “Ebenfalls 2008 bekam Klaus Zimmerling Lust darauf Sekt aus Spätburgunder zu machen. Die Trauben dazu presst er in einer Korbpresse extrem sanft und behält einen Teil der…
Sachsens Rieslinge
Klaus Zimmerling zu Gast bei Schumann Hotel & Restaurant in Schirgiswalde am Samstag, 9. April 2022